Uma verdadeira mesa portuguesa vai muito para além dos petiscos, das bebidas e da boa comida. O afeto e o riso convivem com a família durante horas a fio, partilhando não só uma refeição deliciosa, mas sobretudo bons momentos e muitas histórias.

A versatilidade das conservas de sardinha

Quer seja como entrada ou como petisco, a sardinha é uma tradição e está sempre presente na mesa dos portugueses, sobretudo no verão, quer seja em convívios de amigos ou em reuniões familiares.

A versatilidade das nossas conservas permite um mundo de possibilidades gastronómicas como o paté de sardinha caseiro ou diretamente da lata como aperitivo ou como prato principal em receitas simples e saborosas.

Todas as sextas-feiras ao almoço o Dr. António Pinhal, tal como o seu pai Sr. António Pinhal, come sardinhas em azeite ou temperadas diretamente da lata, com uma salada de alface e 3 batatas cozidas. Um bom exemplo da tradição da sardinha.

Em todo o mundo, as pessoas são influenciadas pelos sabores, aromas e apresentação criativa do nosso peixe e até inspirámos a alta cozinha quando um chefe português com duas estrelas Michelin criou uma maravilhosa lasanha de sardinha.

Os ingredientes das nossas receitas

Porque é que as nossas receitas com sardinha ficam tão boas, tanto em petiscos simples quanto em pratos elaborados? Não é apenas um segredo, mas dois: a qualidade dos ingredientes e o amor que colocamos em cada lata de conservas artesanais Pinhais ou Nuri. Em cada lata colocamos o melhor peixe - a nossa mundialmente aclamada sardinha portuguesa - os legumes mais frescos como a cenoura, os pimentos e o tomate, o louro, o cravinho e o azeite 100% refinado da melhor qualidade. A receita secreta do molho de tomate da Dona Emília vai surpreendê-lo!

Seja como entrada ou prato principal, as sardinhas alimentam o corpo e a alma e são para serem partilhadas com amigos e família. As conservas Pinhais são preparadas com todo o amor e dedicação da nossa família para a sua mesa, seja ela portuguesa ou de qualquer outra parte do mundo!