Ideias fáceis para quando não sabe o que fazer
Tartine de ovo em conserva
Ingredientes:
- Pãezinhos de trigo integral partidos ao meio
- Maionese
- Beterraba refogada
- 6 ovos
- 3 colheres de sopa de vinagre branco
- Beterraba de conserva ou assada
- Salsa, manjericão, endro (o que estiver à mão)
- Sardinhas em Azeite NURI
Preparação:
Coza os ovos à temperatura desejada e descasque-os. Guarde-os no frigorífico com o vinagre branco, o sumo das beterrabas, as beterrabas e água para cobrir.
Tostar os pães de trigo integral, barrar cada metade com uma camada espessa de maionese, ou se preferir, Aioli de Alho. Cortar as conservas de carne e colocar por cima os filetes de sardinhas NURI. Corte o ovo em rodelas e coloque por cima. Decore com ervas frescas como a salsa, o manjericão e o endro.
