Na Pinhais, cada momento reflete a riqueza da história e a reverência pela tradição. A nossa história não se resume apenas às sardinhas; trata-se das pessoas que produzem cada lata com amor e dedicação. Conheça a família Pinhais, os artesãos cujas mãos dão vida a sabores autênticos, preservando a essência do NURI em cada detalhe.
Sabores autênticos feitos por pessoas reais
Na Conservas Pinhais, valorizamos as técnicas artesanais transmitidas de geração em geração. Os nossos métodos combinam a tradição e os valores familiares, criando um ambiente de trabalho intimista e acolhedor.
A lealdade e o empenho da nossa equipa refletem-se nos elevados padrões dos nossos produtos, garantindo que cada lata de NURI é uma verdadeira declaração de sabor e qualidade.
Ao abrir uma lata de NURI: quem a preparou para si?
A atenção ao detalhe e a mestria que definem os produtos NURI são o resultado direto da dedicação e experiência da nossa equipa. Cada membro percorreu diferentes funções dentro da Conservas Pinhais, partilhando segredos, receitas e técnicas aprimoradas ao longo dos anos. Este conhecimento transmitido de geração em geração, aliado ao trabalho artesanal envolvido em cada etapa, resulta num refinamento que se percebe em cada lata que abrimos.
Em tempos de produção em massa, queremos que conheça algumas das pessoas que preparam cada lata de NURI manualmente e a servem à sua secretária.
Emília Braga | O especialista brincalhão
Carinhosamente conhecida como 'Mila da Praia', Emília Braga traz uma combinação única de experiência e descontração ao seu papel de nossa compradora de peixe. O seu dia começa no mercado do peixe, onde o seu olhar apurado e anos de experiência a guiam na seleção das melhores sardinhas, mas o seu talento não se fica por aqui. A Emília não é apenas uma compradora; está profundamente envolvida em cada etapa, desde o corte e acondicionamento até ao enchimento das sardinhas na nossa fábrica. O seu orgulho pelo trabalho e a alegria que transmite refletem o espírito acolhedor da Conservas Pinhais.
A Emília guarda alguns segredos sobre como encontrar as melhores sardinhas — e partilha um pouco da sua experiência no nosso vídeo. Ela personifica verdadeiramente a profunda ligação e o compromisso que tem com a nossa tradição.
Rafael Machado | O Artesão Apaixonado
Rafael Machado iniciou o seu percurso na Conservas Pinhais como assistente de armazenista e nunca mais olhou para trás.
Hoje, como Gestor de Infraestruturas e Fabrico, a atenção do Rafael à qualidade é evidente em todos os aspetos do seu trabalho. Acredita que a verdadeira essência da NURI reside no cuidado artesanal e na dedicação aos detalhes presentes em cada lata. Um dos produtos favoritos de Rafael da NURI é a sardinha em molho de tomate picante – que recomenda aos amantes de sabores vibrantes! A sua história é uma história de crescimento, paixão e um compromisso inabalável com os métodos artesanais que diferenciam a NURI.
Manuela Macieira | O operador orientado para o detalhe
A Manuela Macieira juntou-se à Pinhais em 2018 e desde então tornou-se um pilar da nossa equipa. Iniciou-se na área de apoio à produção de conservas, tendo trabalhado em diversos setores, incluindo o corte de peixe, antes de se tornar Operadora de Armazém.
O papel da Manuela é fundamental para garantir que os nossos produtos são armazenados e entregues em perfeitas condições. O seu percurso por diferentes funções na Conservas Pinhais destaca as diversas competências e o profundo conhecimento que os membros da nossa equipa trazem para o seu trabalho todos os dias.
Luzia Braga | O Artista Culinário
Assim que entra em casa de Pinhais, ouve falar de Luzia; a nossa preparadora de conservas de peixe é famosa não só pelo seu trabalho, mas também pelas suas excepcionais capacidades culinárias! Conhecida pelo seu famoso arroz com sardinhas, Luzia aperfeiçoou as suas receitas observando e aprendendo com artesãos experientes.
Neste vídeo, partilha as suas memórias e receitas mais queridas, oferecendo um vislumbre das ricas tradições culinárias dos Pinhais. A sua história ilustra lindamente como as tradições da Conservas Pinhais são preservadas e transmitidas através das gerações.
Lembre-se destes rostos e da dedicação que os acompanha. Se gosta de sardinhas, saiba que eles adoram prepará-las. As mãos que criam os sabores da NURI são delicadas, mas habilidosas, captando cada detalhe com uma sabedoria que só as mãos nuas e as pessoas reais podem possuir. Falam mais alto que o coração, fazendo de cada produto uma verdadeira obra de tradição. Através das suas histórias, honramos o legado do nosso passado, confiantes de que os valores e tradições da Conservas Pinhais continuarão a prosperar durante gerações.
Descubra todos os produtos NURI, cuidadosamente preparados pela nossa família, na nossa loja online ou faça-nos uma visita guiada à fábrica da Conservas Pinhais e conheça pessoalmente todas estas pessoas e histórias.