Ingredientes:
- 1 pé de alface romana
- 100 g de feijão-verde branqueado
- 4 ovos cozidos, cortados em quatro partes
- 1 chalota, fatiada
- 100g de azeitonas
- 200g de batatinhas cozidas
- 50 g de tomate cereja cortado ao meio
- 2 latas Seleção PINHAIS - Sardinhas em Molho de Tomate
- 5 colheres de sopa de azeite
- 5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta
Preparação:
Corte a alface romana em pedaços pequenos, lave e centrifugue numa centrifugadora de saladas.
Disponha as vagens, os ovos cozidos, a chalota cortada às rodelas, as azeitonas e os tomates sobre a salada.
Misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, a mostarda e tempere com sal e pimenta.
Tempere a salada e sirva com pão.