Num mundo acelerado onde a conveniência se sobrepõe frequentemente à qualidade, a paciência é a virtude mais rara.
Mas, para nós, é essencial.
Com mais de 100 anos de experiência, ainda acreditamos firmemente (talvez até teimosamente) que as melhores coisas da vida levam tempo. Não temos pressa em produzir mais – estamos empenhados em produzir a melhor sardinha.
Esta filosofia está no cerne do nosso mais recente lançamento exclusivo, a Coleção NURI Reserva . Esta edição limitada é uma celebração de tudo aquilo que prezamos na NURI.
Antes de se deliciar com esta coleção, convidamo-lo a descobrir o que a torna verdadeiramente especial para nós.
Três gerações de sabor
A Coleção NURI Reserva é o resultado do nosso centenário dedicado à arte da maturação lenta. Cada sardinha desta coleção foi cuidadosamente selecionada e maturada ao longo de vários anos para garantir que atinge o auge do sabor.
A viagem começa com o NURI Reserva 2019, com os seus 5 anos de maturação, oferecendo uma profundidade de sabor incomparável. Segue-se o NURI Reserva 2020, com 4 anos de maturação cuidada, trazendo um equilíbrio entre a maturidade e um toque de frescura. A experiência termina com o NURI Reserva 2021, agora lançado após 3 anos de maturação, acrescentando uma vivacidade jovial à coleção.
Cada NURI Reserva é envelhecido durante pelo menos 3 anos, garantindo um sabor rico e refinado em cada dentada.
Juntos, criam uma degustação que é ao mesmo tempo intemporal e uma celebração do nosso legado mais nobre na produção de sardinhas.
O ingrediente secreto
Não se trata apenas de tempo; o que diferencia a NURI é a nossa dedicação aos métodos de produção tradicionais e artesanais. Desde o momento da seleção das sardinhas até ao cuidadoso processo de preparação, cada etapa é realizada com o máximo cuidado e respeito pelos ingredientes.
Tudo começa com sardinhas frescas, de origem local, pescadas ao largo da costa portuguesa. As nossas sardinhas são depois embaladas à mão nas nossas icónicas latas, seguindo os mesmos métodos utilizados há gerações. Cada lata é regada com azeite de alta qualidade para enriquecer a sua experiência assim que a abrir.
Mas a verdadeira magia acontece durante o processo de maturação. Ao contrário das sardinhas enlatadas comuns, que estão prontas a consumir logo após o enchimento, as sardinhas da Coleção NURI Reserva são deixadas a maturar durante vários anos. Durante este período, os sabores aprofundam-se e tornam-se mais complexos, resultando num produto rico, cheio de nuances e verdadeiramente excecional.
A história também pode ser apreciada.
A Coleção NURI Reserva é uma oportunidade rara de possuir um pedaço da história da NURI. Apenas 100 unidades desta coleção foram produzidas, o que a torna uma das ofertas mais exclusivas que já criámos. Cada peça vem numa elegante caixa de madeira – porque as coisas que mais prezamos devem ser sempre guardadas em locais especiais.
Esta coleção é para si, que sabe apreciar as coisas boas da vida, que compreende que as coisas únicas não podem ser apressadas e que está disposto a esperar pelo momento certo, porque sabe que valerá a pena.
Assim, ao abrir uma lata da nossa coleção, não está apenas a saborear uma lata de sardinhas – está a viver um pedaço da nossa história. O resultado de anos de preparação cuidadosa e atenção aos detalhes.
Por favor, aproveite o momento!
Não perca a oportunidade de possuir esta obra-prima de edição limitada. Encomende hoje mesmo a sua Coleção NURI Reserva e faça parte desta tradição.